Recomendações para uma Alimentação Saudável

Neste início do ano letivo, a Direção-Geral da Saúde e a Direção-Geral da Educação lançaram o guia "10 (+1) Recomendações para uma Alimentação Saudável no regresso às aulas" enfatizando: 

1. Um pequeno-almoço equilibrado para começar bem o dia;

2. Mais água e menos bebidas açucaradas;

3. Fruta e hortícolas, 5 por dia;

4. Leite e derivados todos os dias, mas na dose certa;

5. Lancheira saudável;

6. Sal iodado, mas sempre com moderação;

7. Peixe variado no prato;

8. Menos alimentos processados;

9. Crianças pequenas, quantidades pequenas;

10. Varie, varie, varie;

11. Como educar também importa (e muito!).  

O referido documento está disponível AQUI, podendo ser uma oportunidade para desenvolver o Referencial de Educação para a Saúde, nomeadamente o tema "Educação Alimentar".

Lembra-se que, em 2021, na sequência da pandemia COVID-19, publicou o documento " Guia para Lanches Escolares Saudáveis", destinado "a encarregados de educação, professores, educadores e a todos aqueles que trabalham e lidam diariamente com crianças e jovens, e que participam, de alguma forma, na preparação das suas refeições, nomeadamente, dos lanches". O referido documento está disponível AQUI.